Pastry Chef - Urgent

CV Cakrawala Sri sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyajian makanan berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan kreativitas yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan menarik, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkolaborasi dengan tim yang solid.

Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang dibutuhkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim pastry dengan memberikan arahan dan bimbingan yang efektif.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang ketat dipatuhi.
• Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
• Melakukan inventarisasi dan penyesuaian resep berdasarkan umpan balik dari pelanggan.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan standar yang tinggi.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri makanan dan minuman.
• Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri makanan.
• Lulusan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang menarik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait