Head Chef

Warung Maya Tea · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 24.000.000 – Rp 27.000.000 per month

Warung Maya Tea sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang menyajikan hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan passion untuk membawa kualitas masakan kami ke level berikutnya.

Sebagai Head Chef di Warung Maya Tea, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi operasi dapur kami, serta memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan memenuhi standar kualitas tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi operasi dapur dengan efisien dan efektif.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Memastikan kualitas hidangan dan standar keamanan makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.

Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.

Mengelola inventaris dan pesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran berkelas.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berpengalaman dan memiliki passion untuk hidangan Indonesiakami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kirimkan resume dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami menantikan untuk bertemu dengan Anda!</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang